*バレンシア(Valencia)・・・イスパニア領地 [#q40962ba] スペイン中東部、地中海に面する商業都市。~ 米、オレンジなどの集散地で、絹織物や陶磁器工業も盛ん。~ 歴史的建造物や遺跡も多い。~ **交易品 [#ub95d9b2] **ヴェサリウス・・・ヴェサリウス邸のNPC [#vd0469b0] |外科医術(60k)|駆除(3k)|発見報告:中型生物| ***パエリヤ発祥の地 [#da729a78] 米の産地であるバレンシアは、パエリャの本場。~ ミックス・パエリャやイカ墨パエリャばかりでなく、具と米を別々にして食べるアロス・ア・バンダ、~ 米の代わりにパスタを使うフィデウアなど、その種類は豊富。~ ***パエリャ(paella, パエージャとも) [#la88a64c] パエリャ鍋(取っ手のある平底の浅くて丸いフライパン)で調理する米料理。~ たっぷりの具を炒めて、米と水、黄色の色彩の元になるサフランを加えて炊き上げる。~ パエリャは、カタルーニャ語でフライパンを意味する。~ &br; &br; &br; |